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| 2022.6.8 |
SBC信越放送の「SBCスペシャル、信州の カフェごはん」で放映されました。 |
 ラズベリー９／３０ |
 ラズベリー秋実の摘み採りは１０月〜です。摘み採り体験については検討中です。→摘み採りご予約のページへベリー苗、各種ベリージャムのご注文は。→苗、ジャム注文ページへ カーナビは０２６５−７４−５７７７で設定してください(カフェのＴＥＬ） |
| 2021.5.28 |
コロナ対策実施店「信州の安心なお店」認定、クーポン券販売も開始しました。 |
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| 2020.6.1 |
信大生応援割引開始、５００円以上で１００円引き！ |
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| 2015.6.1 |
当園の各種ジャムが伊那市観光協会の「伊那市推奨みやげ品」に選定されました。 | ||
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 今シーズン営業中 カフェナータｍｅｎｕ |
カフェナータではベリーデザートや手作りケーキをお出ししています。パスタも人気です。 テイクアウトもできます！⇒テイクアウトmenu |
 ベリーのタルト 季節限定です |
 テイクアウトメニュー 承り中 |
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品種は？ | ラズベリーはバラ科の栽培キイチゴ類果樹に属する。北半球の温帯に多く世界中に ２００以上の種類が分布している。 |
| 効能は？ | ラズベリーは１６世紀初頭ヨーロッパの修道士が、滋養強壮のために栽培を始めたと言われ、葉には優れた収斂作用がある。果実には鉄分やビタミンCが多く貧血や腎機能を高める作用も知られている。抗癌作用。 | |
| 成分は？ | 有機酸（クエン酸、りんご酸）、糖類（果糖、グルコース）、ポリフェノール、ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄分。 | |
| 食べ方は？ | 生食、ジャム、リキュール、ケーキ、ジュース、シロップ など ベリーレシピ |
| ベリー摘み採り情報ラズベリー秋実の摘み採りは１０月〜１１月です。ラズベリー摘み採り体験は検討中です。→摘み採りご予約のページへ。 伊那の天気予報をチェック |
ラズベリー９／３０ |
 摘み採りパック（４００ｇ） |
 ベリー摘みは楽しい！ |
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ベリー苗のことなら苗、ジャム注文ページへ |
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植えつけ時期？−寒冷地は春植え、他の地域は春か秋 |
| 土は？−弱酸性、腐葉土をたっぷり、根元をマルチし多有機質土壌に | |
| 肥料は？−晩秋〜春先元肥を、有機肥料がよい | |
| 剪定？−５月ごろシュートが出るので勢いのよい物を残して剪定 夏に実をつけた枝は枯死するので根元から切り取る。 秋に実をつけた枝は翌年も実をつける（剪定しない） |
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| 耐寒性が強く、冬は０℃以下になるところが望ましい（花芽の付きがよい） ＊地下茎で繁殖するので隣地境界線には植えないこと |
